Tin Tức 3
Cá tươi có thật sự tươi ?
Bạn có ăn con cá hơn một tuần không? Nhưng có lẽ bạn đang làm điều đó thường xuyên mà không hề hay biết. "Những câu hỏi đó buộc đầu bếp hoặc người bán cá hoặc người phục vụ phải nói dối bạn. Chúng ta sống cách đại dương gần nhất hàng trăm km . Tốc độ nhanh nhất mà đưa được một con cá đại dương đến bàn ăn có thể là ba nhưng nhiều khả năng hơn bốn hoặc năm ngày. Bạn không bao giờ nghe trong các nhà hàng, 'Món cá đặc biệt tối nay của chúng tôi là cá hơn 7 ngày nhưng đó là sự thật."
